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脚踏实地勤耕耘 对标一流创佳绩——全市餐饮住宿行业“改革创新、奋发有为”技能提升培训在我院举行
[本站编辑]  2019/3/26  点击次数:  字体显示:

  3月25日-26日,全市餐饮住宿行业技能提升培训暨全国第八届(山西省第七届)烹饪服务技能竞赛晋城赛前培训会在我院举行。

  全国烹饪服务技能竞赛是一项以“新时代、新需求、新服务”为宗旨,以促进餐饮业广大员工学习新知识、掌握新技能、创造新业绩为目的的综合赛事。本次培训是落实山西省委提出的“改革创新、奋发有为”大讨论活动的具体举措,旨在提升晋城市餐饮住宿行业烹饪服务技能整体水平,学习与国际接轨的一流烹饪服务技能,为美丽晋城高质量发展助力。

  培训特邀注册中国烹饪大师靖中宽、山西烹饪大师金钰、中国晋菜大师赵国亮,注册中国服务大师王文英等六位行业精英主讲。我院餐饮服务系师生全程参与到了培训的筹办和学习中。

大赛规程与细则解读

中餐热菜实操培训

面点实操培训

中餐宴会服务实操培训

中式铺床服务实操培训

  全国第八届(山西省第七届)烹饪服务技能竞赛将于4月22日-25日在汾阳市举行,预祝晋城参赛队在大赛中取得优异的成绩!

 

 

供稿:郭路路

审核:郭秦玲

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